北海道米とメロンと旬の野菜を産地直送！安心・新鮮を皆さんの食卓へお届けします。

「日本一美味しいお米を」という道民の『夢』と、

アイヌ語で美しいを意味する『ピリカ』から名付けられた

ゆめぴりかは、２００９年にデビューしたお米です。

お米に含まれるでんぷんの分子「アミロース」が低い品種で、

アミロースが低いお米は粘りが強くモチモチとした食感が特徴です。

つややかで美しい炊きあがりで、甘みが強く冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。