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有限会社菅原農産のニュース速報

お肌色白 春ダイコン 北海道新聞2018.05.26に掲載されました!

比布 お肌色白 春ダイコン

【写真】
収穫作業が行われ、出荷が始まった春ダイコン

お肌色白 春ダイコン
比布で出荷開始

【比布】

ビニールハウス栽培の春ダイコンの収穫と出荷が、町内の農家で始まった。

3月初旬に種をまいた「春大将」という品種で、上川管内のトップを切って17日に町内で出荷が始まった。同町の農家菅原勝美さん(52)のハウスでは、パート従業員ら十数人が毎日午前7時半から作業に取り組んでいる。一本一本丁寧に手作業で直径約10センチ、長さ35センチほどのダイコンを引き抜き、水洗いした後、サイズごとに箱詰めした。

ハウスものは、露地物に比べ、みずみずしく、柔らかいためサラダや漬物に適している。作業は6月初旬まで続き、約10トンを旭川近郊や、北見、釧路、帯広、室蘭方面に出荷する。1本200円前後で販売されるという。

(大島拓人氏)

 

 

※取材していただいた北海道新聞関係者の皆様ありがとうございました。

 

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